Türkiye'nin güzide yaşlılarından biri olan Fatma Nine, 101. yaşını doldurarak, sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmenin sırlarını meraklı gözlerle paylaşmaya başladı. Bu yazımızda, Fatma Nine’nin uzun ömrünü borçlu olduğu 4 besini keşfedecek, kendisinin tecrübeleriyle birlikte bu besinlerin faydalarını inceleyeceğiz. Uzmanların da önerdiği sağlıklı beslenme alışkanlıkları arasında yer alan bu dört besin maddesi, yalnızca yaşlılık döneminde değil, her yaş grubundaki bireyler için büyük önem taşıyor.
Fatma Nine, sağlığını korumanın yanı sıra sık sık hareket ederek ve sosyal bağlarını güçlendirerek uzun bir yaşam sürdüğünü dile getiriyor. Ancak onun sırrı sadece bu değil. Beslenme alışkanlıkları da bu uzun ömrün en önemli parçalarından birini oluşturuyor. İşte Fatma Nine’nin her sabah sofradan eksik etmediği 4 besin:
1. **Zeytinyağı:** Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi ve sağlık açısından pek çok faydası bulunan bir yağdır. Kalp dostu olan zeytinyağı, vücudun antioksidan ihtiyacını karşılayarak yaşlanmayı geciktirir. Fatma Nine, özellikle kahvaltılarında taze ekmek üzerine zeytinyağı dökmeden yemeğini yemediğini söylüyor. Zeytinyağının yanı sıra, zeytin de omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir kaynak olarak tercih edilebilir.
2. **Yoğurt:** Yoğurt, probiyotikler açısından zengin bir gıda maddesidir. Sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olurken kemik sağlığını da destekler. Fatma Nine, her gün düzenli olarak yoğurt tüketiyor. Onun için yoğurdun faydaları saymakla bitmez; bağışıklık sistemini güçlendirmesi, sindirimi kolaylaştırması ve cilt sağlığına katkıda bulunması, onu vazgeçilmez kılıyor.
3. **Sebzeler:** Fatma Nine’nin tabaklarında bolca sebze görmek mümkün. Yeşil yapraklı sebzeler, lif ve vitamin bakımından zengin olmasıyla dikkat çeker. Özellikle ıspanak, brokoli ve Brüksel lahanası gibi sebzeler, yaşlılıkta yaşanan çeşitli sağlık sorunlarını önlemeye yardımcı olabilir. Bu sebzeleri haşlayarak veya zeytinyağıyla soteleyerek tüketen Fatma Nine, yemeklerini renklendiriyor. Plakaların estetik görünümü, iştah açıcı bir etkide bulunmanın yanı sıra sağlığa da fayda sağlıyor.
4. **Kuruyemişler:** Özellikle badem, ceviz ve fındık, Fatma Nine’nin atıştırmalık listesinin başında geliyor. Kuruyemişler, içerdiği sağlıklı yağ ve protein ile vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlıyor. Üstelik kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu biliniyor. Fatma Nine, günde bir avuç kuruyemiş tüketmenin, hem zihin sağlığını koruduğunu hem de uzun süre tok kalmasını sağladığını ifade ediyor.
Fatma Nine’nin bu dört besin maddesinin yanı sıra, düzenli fiziksel aktivite ve sosyal bağlarını güçlendirme çabaları da uzun yaşamının bir parçasını oluşturuyor. Her gün yürüyüşe çıkan Fatma Nine, arkadaşlarıyla vakit geçirerek ve aile büyükleriyle bir araya gelerek sosyal hayatını canlı tutuyor. “Sağlıklı bir yaşamın anahtarı, hem bedeninizi hem de ruhunuzu beslemede yatıyor,” diyor Fatma Nine.
Sonuç olarak, Fatma Nine’nin bıraktığı bu değerli miras, sağlıklı beslenmenin ve sosyal yaşamın önemini gözler önüne seriyor. Onun gibi uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmek adına, bu 4 besini göz ardı etmemek gerekiyor. Uzmanlar, zeytinyağı, yoğurt, sebzeler ve kuruyemişler gibi besinlerin günlük diyetin bir parçası haline getirilmesinin yaşlılığa bağlı hastalıkları önlemekte etken olduğunu belirtiyor. Şimdi gıda alışkanlıklarımızı gözden geçirme zamanı!